cardimus - PT Alam Scientia Asia

Home food delivery – Main Demo

Daftar Artikel

Apr 11, 2021

Daya tahan tubuh yang kuat berawal dari gaya hidup sehat. Menerapkan healthy life style ini sangat penting mengingat banyak jenis penyakit yang dapat menyerang siapa saja tanpa mengenal usia. Beberapa di antaranya merupakan penyakit degeneratif yang berawal dari pola hidup kurang seimbang.

Tak perlu menunggu hingga jatuh sakit, kita dapat mempraktikkan healthy life style dari sekarang. Simak beberapa langkah berikut yang bisa dilakukan jika ingin memulai gaya hidup sehat.

Latihan fisik secara rutin

Sudahkah Anda berjalan kaki hari ini? Olahraga memegang kunci penting healthy life. Kita bisa tetap bugar dengan menjalankan olahraga ringan. Salah satunya dengan berjalan kaki.

Anda juga bisa meluangkan waktu di akhir pekan untuk melakukan olahraga rutin. Beberapa pilihan kegiatan yang direkomendasikan antara lain berenang, jogging, hingga senam lantai. Jenis olahraga ini dapat disesuaikan dengan minat dan waktu yang Anda miliki.

Semua berawal dari pikiran

Hal yang tak kalah penting adalah mengelola pikiran. Salah satunya dengan cara mengelola emosi. Penuhi diri dengan energi positif dan tidak memikirkan hal-hal negatif. Lakukan meditasi hingga konsultasi dengan profesional jika diperlukan.

It’s okay jika Anda ingin beristirahat dari rutinitas yang penat. Luangkan waktu untuk melakukan hobi dan temukan passion. Sehingga, pikiran tidak stres karena tuntutan pekerjaan. Jika pikiran tenang, hati akan senang dan daya tahan tubuh meningkat.

Perhatikan isi piring

Selain olahraga dan mengelola pikiran, faktor lain yang tidak kalah penting adalah mengamati asupan makanan. Coba perhatikan komposisi makanan yang Anda konsumsi. Apakah lebih banyak makanan dengan karbohidrat sederhana (gula dan makanan olahan), atau karbohidrat kompleks (buah, sayur, dan biji-bijian)?

Sebaiknya, perbanyak konsumsi makanan dengan kandungan karbohidrat kompleks. Selain itu, makanan dengan kadar garam dan lemak jenuh yang tinggi sebaiknya dihindari. Perbanyak asupan yang mengandung protein, serat, lemak sehat, dan kandungan mikronutrien lain yang dibutuhkan tubuh.

Berawal dari keinginan untuk mengajak masyarakat Indonesia hidup lebih sehat dengan mudah, Herbalen mendukung healthy life style dengan menyediakan berbagai varian produk yang bermanfaat bagi kesehatan. Yuk, mulai terapkan gaya hidup sehat sejak dini.

Apr 11, 2021

Manfaat antioksidan sudah lama diteliti oleh para ilmuwan. Mulai dari mencegah berbagai jenis penyakit degeneratif, hingga membantu menjaga kesehatan kulit. Konsumsi antioksidan secara rutin salah satunya bermanfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Secara umum, antioksidan bekerja dengan mencegah radikal bebas menyerang sel tubuh. Sehingga, tubuh tidak rentan terserang berbagai penyakit. Radikal bebas yang dibiarkan terlalu lama dalam tubuh dapat menyerang sel dan merusak jaringan tubuh. Jika tidak segera ditangani, kerusakan ini dapat memicu berbagai penyakit berbahaya seperti kanker dan jantung koroner.

Di masa pandemi seperti saat ini, sangat penting untuk menjaga daya tahan tubuh supaya tetap prima. Berbagai jenis virus, termasuk virus Covid—19 sangat rentan menyerang tubuh yang kurang sehat. Akibatnya, proses pemulihan dari penyakit pun memakan waktu yang lebih lama dan sulit.

Beberapa tips menghadapi pandemi antara lain dengan menerapkan protokol kesehatan seperti menjaga jarak, menghindari kerumunan, menggunakan masker minimal tiga lapis kain seperti saran WHO, dan rajin mencuci tangan dengan sabun.

Di sisi lain, cukup beristirahat dan rajin berolaraga juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Konsumsi makanan bergizi seimbang juga berperan langsung agar tubuh tetap prima. Termasuk salah satunya dengan konsumsi antioksidan.

Antioksidan sendiri ada yang dapat diproduksi oleh tubuh manusia, yaitu antioksidan enzimatik. Namun, tubuh tetap memerlukan asupan antioksidan dari luar untuk memenuhi kebutuhannya.

Jika Anda ingin mendapatkan hasil yang maksimal, konsumsi antioksidan dapat dilakukan secara rutin. Beberapa jenis makanan secara alami mengandung kadar antioksidan dalam jumlah tinggi, seperti buah bluberi, cokelat hitam, daun kale, dan lain-lain.

Jenis makanan lain yang juga mengandung senyawa antioksidan antara lain adalah produk fermentasi. Yoghurt sudah lama dikenal karena kandungan bakteri baik yang terkandung di dalamnya. Bakteri Lactobacillus sp dalam yoghurt dikenal memiliki antioksidan yang tinggi.

Di Indonesia, makanan fermentasi yang terkenal salah satunya adalah tempe. Kedelai fermentasi ini mengadnung isoflavon yang berfungsi sebagai antioksidan. Negara-negara Asia lainnya seperti Thailand dan Korea mengenal black garlic atau bawang putih fermentasi yang mengandung antioksidan cukup tinggi dan baik bagi tubuh.

Black garlic ini sudah lama dikonsumsi dan digunakan untuk membantu tubuh meredakan berbagai jenis penyakit seperti tekanan darah tinggi, stroke dan serangan jantung, hingga menurunkan kadar gula darah.

Black Garlic Herbalen adalah black garlic yang dibuat dengan proses fermentasi dengan alat khusus dan waktu yang optimum sehingga kandungan antioksidannya dapat dipanen pada jumlah tertinggi.

Apr 11, 2021

Cara bersepeda yang baik kini semakin banyak dicari. Hal ini seiring dengan meningkatnya tren bersepeda setelah pandemi melanda. Selain sebagai hobi, bersepeda juga baik bagi kesehatan jantung. Jika Anda salah satu penggemar olahraga ini, berikut tips bersepeda yang bisa Anda coba.

Pilih jenis sepeda sesuai kebutuhan

Jenis sepeda sangat beragam sesuai dengan tujuan bersepeda. Ada jenis sepeda yang cocok untuk balapan, touring jarak jauh, atau sekadar rekreasi. Selain itu, perhatikan juga medan yang Anda tempuh. Beberapa jenis sepeda kompatibel digunakan di jalan menanjak. Ada juga sepeda yang cocok digunakan di jalan beraspal datar.

Cermati komponen sepeda

Sepeda yang baik juga memiliki ukuran yang pas dengan badan. Cari sepeda yang sesuai ukuran tubuh dan nyaman digunakan. Salah satu tandanya adalah kaki dapat memijak tanah dengan baik. Selain itu, perhatikan juga bahan frame, jumlah gear ratio, kinerja suspensi atau penahan getaran, dan lain-lain.

Perhatikan tempo

Anda tentu sudah tidak asing dengan berita meninggalnya pesepeda karena serangan jantung. Beragam faktor dapat mempengaruhi seperti usia, riwayat penyakit, dan keturunan. Agar terhindar dari hal tersebut, Anda perlu memperhatikan tempo bersepeda.

Jika belum terbiasa, jangan memaksakan diri bergabung dengan klub sepeda. Bersepeda santai dengan kecepatan 16 km/jam sudah cukup untuk melatih otot-otot jantung. Jika terburu-buru, irama jantung akan meningkat dan hal ini sangat berbahaya.

Latihan rutin dan teratur

Berdasarkan jurnal yang dilansir dari The BMJ (British Medical Journal), bersepeda secara rutin dapat menurunkan risiko, kanker, dan penyakit mematikan lainnya.

Di sisi lain, latihan teratur berpengaruh untuk melatih tempo bersepeda. Anda bisa memulai dengan meluangkan waktu 20 menit setiap harinya. Jarak tempuhnya pun cukup kurang dari 10 km. Dengan demikian, secara otomatis. Anda akan terlatih untuk rutin bersepeda.

Peka terhadap tanda

Jantung yang mulai kelelahan akibat aktivitas yang terlalu berat ditandai dengan nyeri di balik dada bagian tengah, dada terasa berat, dan napas tersenggal. Jika Anda mengalaminya, segera hentikan kegiatan bersepeda. Jangan dipaksakan karena dapat berakibat fatal.

Tidak bisa dipungkiri jika bersepeda merupakan aktivitas yang menyenangkan. Merasakan udara segar sambil melepas penat dengan melihat pemandangan jadi obat tersendiri di kala bosan.

Namun, perlu diwaspadai juga bahaya yang mengintai. Terus membiasakan diri bersepeda sedikit demi sedikit akan sangat membantu tubuh awam dengan kegiatan ini.

Tentunya, tidak butuh sepeda yang mahal untuk memulai bersepeda. Selama sesuai dengan kebutuhan dan nyaman bagi tubuh, sepeda apapun bisa digunakan. Hal yang paling penting adalah dengan menerapkan cara bersepeda yang baik bagi jantung.

Apr 11, 2021

Memasuki musim penghujan, tubuh rasanya ingin mengonsumsi makanan yang dapat menghangatkan badan. Cocok sekali dengan menu sup ayam black garlic khas Thailand yang satu ini.

Rasanya yang lezat diperkaya dengan jahe membuat tubuh terasa lebih hangat. Kuah segarnya sangat cocok dikonsumsi bila cuaca sedang dingin. Bahan yang diperlukan pun sederhana dan cara memasaknya juga sangat mudah.

Bahan yang diperlukan adalah:

  • 500 gram ayam, gunakan bagian ayam yang Anda suka
  • 3 siung bawang putih
  • 5 irisan tipis jahe
  • 1 sendok makan bumbu tom yum
  • 1,5 umbi black garlic
  • 2 liter air
  • Garam secukupnya

Langkah membuat sup ayam black garlic adalah sebagai berikut.

Pertama, bersihkan ayam dan potong-potong sesuai keinginan. Gunakan ayam bagian paha jika ingin rasa kaldu yang lebih pekat. Sebaliknya, gunakan ayam bagian dada jika Anda sedang menjalani diet rendah kalori. Rebus sebentar potongan ayam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Berikutnya, masukkan ayam ke dalam air mendidih. Masukkan black garlic. Anda dapat mengupasnya terlebih dahulu atau langsung ditambahkan dengan kulit bawangnya sekaligus. Kulit bawang ini tidak mempengaruhi rasa sup ayam.

Langkah selanjutnya, tambahkan irisan jahe dan bawang putih biasa yang sudah sedikit digeprek. Diamkan sup hingga matang selama kurang lebih 20 menit. Jika sudah, berikan tambahan 1 sendok makan bumbu tom yum dan garam secukupnya.

Aduk hingga rata. Sup ayam black garlic siap disajikan.

About Us

PT Alam Scientia Asia is one of Indonesia’s leading producers of black garlic products. We produce a wide range of healthy foods. New product development is key to our innovation. We create innovative products using the best ingredients and local resources. We are committed to providing high-quality products, best services, and providing consumer satisfaction in maintaining health naturally, and fully supported by science with the tagline: “Elevate your healthy lifestyle with us”

Address

  • Office

    Perumahan Graha Indah Jl. Cendana I Blok BD No. 9 RT 006 RW 004 Kelurahan Kedung halang Kecamatan Bogor Utara

  • Factory

    Jl. Rancamaya situberem bitung sari, Ciawi Bogor, Jawa Barat, Indonesia 16720 (Depan arsip BBPT)