cardimus - PT Alam Scientia Asia

Tahukah kamu ternyata cara membuat black garlic itu bisa menentukan kualitas dan manfaat yang dihasil lebih maksimal. Mau tahu perbedaannya? Yuk disimak!

Menggunakan Mesin Black Garlic:

• Hasil lebih konsisten: Suhu dan waktu terkontrol dengan presisi, menghasilkan bawang hitam dengan kualitas dan rasa yang lebih konsisten.
• Lebih mudah: Cukup masukkan bawang putih dan tekan tombol, mesin akan bekerja secara otomatis.
• Lebih cepat: Proses fermentasi umumnya berlangsung 7-14 hari, lebih cepat dibandingkan rice cooker.
• Lebih hemat energi: Mesin black garlic dirancang khusus untuk fermentasi bawang putih, sehingga lebih hemat energi dibandingkan rice cooker.
• Fitur tambahan: Beberapa mesin memiliki fitur tambahan seperti pengaturan suhu, waktu, dan tingkat fermentasi.

Menggunakan Rice Cooker:

• Lebih murah: Rice cooker umumnya lebih murah dibandingkan mesin black garlic.
• Kapasitas lebih besar: Rice cooker dapat menampung lebih banyak bawang putih dibandingkan mesin black garlic.
• Multifungsi: Rice cooker dapat digunakan untuk memasak nasi dan berbagai jenis makanan lainnya.

• Hasil kurang konsisten: Suhu dan waktu tidak terkontrol dengan presisi, sehingga hasil bawang hitam bisa bervariasi.
• Lebih rumit: Perlu mengatur suhu dan waktu secara manual, dan memantau proses fermentasi secara berkala.
• Lebih lama: Proses fermentasi umumnya berlangsung 2-3 minggu, lebih lama dibandingkan mesin black garlic.
• Lebih boros energi: Rice cooker tidak dirancang khusus untuk fermentasi bawang putih, sehingga lebih boros energi dibandingkan mesin black garlic.

Jadi kesimpulannya Mesin black garlic lebih direkomendasikan jika kamu menginginkan hasil yang konsisten, mudah, dan cepat. Rice cooker dapat menjadi alternatif yang lebih murah dan multifungsi, namun membutuhkan waktu dan perhatian lebih. Terlebih tidak menjamin matang yang merata.

Supaya kamu tidak repot lagi, yuk langsung di order aja beragam varian Black Garlic dari Cardimus, mulai dari black garlic umbi, softgel hingga yang dicampur dengan madu. Kualitasnya terjamin karena menggunakan mesin fermentasi khusus black garlic.

BELI DISINI 

Black garlic memiliki tekstur yang lebih lembut dan kenyal dibandingkan bawang putih biasa. Berikut beberapa cara untuk mengonsumsinya:

langsung dimakan:

• Ini adalah cara termudah untuk mengonsumsi black garlic. Anda cukup kupas kulitnya dan langsung memakannya. Rasanya manis dan sedikit kenyal.
• Bagi sebagian orang, rasa black garlic mungkin terlalu kuat. Jika demikian, Anda bisa memotongnya menjadi potongan kecil terlebih dahulu.

Sebagai bumbu masakan:

• Black garlic dapat digunakan sebagai bumbu masakan untuk menambah rasa dan aroma yang unik.
• Cincang halus atau potong kecil-kecil black garlic sebelum dimasukkan ke dalam masakan.
• Black garlic cocok untuk berbagai hidangan, seperti tumis, saus, sup, pasta, dan hidangan berbahan dasar daging.

Dicampur dengan makanan lain:

• Black garlic bisa dicampur dengan makanan lain, seperti yogurt, hummus, atau salad dressing.
• Ini adalah cara yang baik untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari black garlic tanpa harus merasakannya secara langsung.

Sebagai suplemen:

• Black garlic tersedia dalam bentuk suplemen seperti kapsul atau bubuk.
• Konsumsi suplemen black garlic sesuai dengan petunjuk kemasan atau arahan dokter.

Tips:

• Black garlic memiliki aroma yang kuat. Anda bisa menyimpannya di wadah tertutup di kulkas untuk mengurangi baunya.
• Black garlic dapat bertahan hingga beberapa bulan di kulkas.
• Konsumsi black garlic secukupnya. Meskipun memiliki manfaat kesehatan, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti sakit perut dan diare.

Yuk langsung order beragam jenis black garlic mulai dari umbi black garlic kating dan tunggal, black garlic softgel, black garlic extract hingga black garlic yang dicampur dengan madu

Sebagian besar masyarakat tentunya sudah tahu bahwa bawang hitam atau black garlic dan madu memiliki banyak manfaat kesehatan. Tapi, tahukah kamu jika kombinasi keduanya bisa menciptakan khasiat yang lebih baik?

Yup! Black garlic yang direndam dengan madu memiliki banyak sekali khasiat. Lantas apa saja manfaat rendaman bawang hitam dan madu?

Bawang hitam dan madu telah digunakan dalam pengobatan tradisional di seluruh dunia. Bahan kesehatan utama dalam bawang hitam adalah S-Allyll-Cysteine. S-Allyll-Cysteine mengandung oksigen, sulfur, dan bahan kimia lainnya yang memberikan sifat antibakteri, anti inflamasi dan melawan penyakit pada bawang hitam.

Black garlic atau bawang hitam merupakan hasil fermentasi dari bawang putih segar (Allium sativum L.) yang difermentasi pada suhu tinggi selama beberapa waktu sehingga menghasilkan kandungan dan formulasi kimiawi baru. Black garlic sebagai salah satu bahan herbal yang dibutuhkan sebagai suplemen untuk menjaga stamina, dan vitalitas tubuh. Black garlic mengandung senyawa bioaktif, seperti, fenol, flavonoid, piruvat, tiosulfat, S-allycysteine (SAC), dan S-allymercaptocysteine (SAMC).

• Cegah kanker & turunkan kolesterol

Hasil penelitian menyebutkan bahwa di dalam hitam ditemukan S-allycysteine didalamnya, salah satu komponen senyawa alami yang membantu mencegah kanker dan menurunkan kolestrol. Lalu ada Flavonoid dan polyphenol yang bertindak sebagai antioksidan.

• Anti Virus

Rendaman bawang hitam campur madu juga memiliki sifat antivirus. Artinya, kombinasi kedua bahan alami ini dapat menghentikan pertumbuhan virus sehingga melawan infeksi seperti flu, pilek, dan penyakit lain yang disebabkan oleh virus.

• Menjaga kesehatan jantung

Mayo Clinic mencatat bahwa antioksidan dalam madu juga dapat membantu melindungi Anda dari penyakit jantung. Penelitian lain menemukan bahwa molekul sulfur dalam bawang hitam juga dapat membantu melindungi otot jantung dari kerusakan dan membuat pembuluh darah lebih elastis. Hal ini membantu mencegah penyakit jantung, pembekuan darah, dan stroke.

Jadi, tunggu apa lagi ayo konsumsi bawang hitam tunggal fermentasi dan madu murni dari CARDIMUS yang kaya akan khasiat dan manfaat. Aman untuk  Bumil dan Busui. Baik untuk Stamina.

Cardimus Black Garlic Honey bisa dimakan langsung untuk mendapatkan cita rasa asam dan lumer di mulut atau dikonsumsi bersamaan dengan madunya. Cara lain mengkonsumsinya juga bisa di jadikan pengganti selai untuk olesan roti.
Yuk Order sekarang!

BELI DISINI
BELI DISINI
BELI DISINI

Belakangan sedang ramai dibicarakan terkait keputusan salah satu public figure yang memilih untuk tidak memiliki anak atau biasa disebut childfree. Keputusannya ini menuai pro dan kontra dimasyarakat. Namun, kali ini Cardimus tidak ingin membahas tentang keputusannya, tapi risiko bagi kesehatan apa saja yang akan dialami wanita khususnya saat mengambil keputusan untuk childfree.

Pro Cons

Pada jurnal Annals of Agricultural and Environmental Medicine menemukan fakta peningkatan kesehatan mental pada wanita yang tidak memiliki anak di Polandia. Penelitian ini menyimpulkan bahwa wanita yang memilih untuk tidak memiliki anak memiliki kualitas hidup dan persepsi kesehatan pribadi yang lebih baik.

Penelitian Melissa L Graham ditahun 2011 mengatakan pada wanita di Australia menunjukkan hasil yang berlawanan. Wanita yang memilih childfree memiliki risiko yang lebih besar gangguan kesehatan mental yang buruk dibandingkan dengan wanita yang memiliki anak. Peneliti juga beranggapan bahwa kesehatan wanita yang tidak memiliki anak pada usia suburnya mungkin berdampak terhadap kesehatan jangka panjang.

Lalu, bagaimana dari sisi kesehatan tubuh?

Penelitian-penelitian epidemiologi telah menempatkan faktor fungsi reproduksi wanita sebagai faktor yang paling erat kaitannya dengan kemunculan beberapa kanker yang paling sering dialami oleh wanita yaitu kanker payudara, endometrium (lapisan dalam rahim), dan kanker ovarium (indung telur).

Faktanya, wanita yang tidak pernah melahirkan dan menyusui anak cenderung lebih mungkin mengalami kanker payudara, endometrium, dan kanker ovarium dibandingkan dengan wanita yang memiliki anak.

Ketika seorang wanita mengalami fungsi hamil, melahirkan dan menyusui, secara alami proses hormonal pada tubuh akan mengalami perubahan. Perubahan tersebut dapat mengurangi risiko kanker payudara. Kehamilan juga akan menyebabkan penurunan jumlah total siklus pelepasan sel telur dari indung telur (ovulasi) yang erat kaitannya dengan penurunan risiko kanker ovarium.

Hal ini juga berkaitan langsung dengan lapisan endometrium dalam rahim. Endometrium sangat sensitif akan lingkungan hormonal. Ketika seorang wanita mengalami kehamilan, lapisan endometrium akan terpapar dengan hormon estrogen dan progesteron. Paparan hormonal tersebut telah terbukti mengurangi risiko kanker endometrium.

Jadi, apapun keputusan pasangan khususnya wanita untuk memiliki atau tidak memiliki anak memiliki risikonya masing-masing. Dan untuk mencegah segala macam penyakit, kembali kepada gaya hidup dan apa yang kita konsumsi setiap harinya.

Yuk jaga kesehatan tubuh dengan selalu berpikir positif, terus makan makanan sehat dan rajin konsumsi Black Garlic dari Cardimus yang mengandung tinggi antiosidan serta S-allyl cysteine (SAC) yang dapat memperlancar peredaran darah pada tubuh.

BELI DISINI
BELI DISINI
BELI DISINI

Sertifikat Halal adalah bukti dokumen sah yang menyatakan kehalalan suatu produk dan sesuai dengan syariah Islam yang dikeluarkan oleh BPJPH berdasarkan fatwa halal tertulis yang dikeluarkan oleh MUI.

Kami PT Alam Scientia Asia sudah memiliki sertifikat halal agar dapat memberikan kepastian status kehalalan produk kami sehingga memberikan rasa aman dan ketenangan pada konsumen untuk mengonsumsi produk kami.

SERTIFIKAT HALAL BUMBU DAN KONDIMEN

SERTIFIKAT HALAL MINUMAN SERBUK HIGOOD

Sertifikat CPPOB adalah dokumen sah bukti bahwa sarana produksi Pangan telah memenuhi persyaratan CPPOB dalam kegiatan produksi Pangan. Kami PT Alam Scientia Asia sudah memiliki sertifikat CPPOM sehingga kami dapat menjamin bahwa perusahaan kami telah memproduksi produk-produk pangan olahan yang aman, bermutu, dan layak untuk dikonsumsi.

Berikut Sertifikat CPPOB yang kami miliki,

Serai atau sereh merupakan rempah-rempah yang mudah ditemui di Indonesia. tanaman yang sering dijadikan sebagai bahan masakan ini ternyata banyak sekali manfaatnya. Apa saja itu? Yuk simak!

Tahukah kamu?

Serai mengandung beragam zat gizi seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B9 (folat), mineral magnesium, zat besi, kalium, fosfor, dan kalsium. Tidak hanya vitamin dan mineral, serai juga memiliki sifat antibakterial yang menguntungkan antara lain analgesik, anti-inflamasi, antidepresan, antipiretik, antiseptik, antibakteri, antijamur, zat karminatif, diuretik, dan insektisida.

 Hampir semua bagian dari sereh bermanfaat dan punya kasiat untuk kesehatan tubuh, diantaranya ;

1. Anti Kanker

Batang pada sereh mengandung senyawa citral yang terbukti mampu membunuh sel rusak atau sel yang abnormal. Uniknya, senyawa citral pada sereh akan membiarkan sel sehat tetap hidup tanpa mempengaruhi kinerjanya.

2. Menurunkan Gula Darah

Meminum minuman dari batang sereh secara teratur dipercaya bisa menormalkan kembali fungsi pancreas dalam memproduksi insulin. Konsumsi secara rutin bisa menurunkan kadar gula darah.

3. Menurunkan Kolesterol

Batang serai dipercaya mampu menurunkan kolesterol jahat (LDL) tanpa menurunkan kadar kolesterol baik (HDL). sifat anti-aterosklerosis pada batang tanaman serai juga kan menghambat proses pembentukan plak darah oleh lemak sehingga resiko jantung koroner dapat diminimalisir.

4. Mengobati Anemia

Untuk Anda yang memiliki riwayat sering merasa lemah, lesu dan pucat, bisa jadi Anda memiliki penyakit anemia. Penyakit ini disebabkan oleh kekurangan zat besi dalam darah, yaitu zat yang bertanggung jawab dalam sintesa Hemoglobin. Sereh dipercaya ampuh mengatasi anemia karena mengandung banyak zat besi.

5. Mengatasi Masuk Angin dan Kembung

Minuman yang dicampurkan dengan sereh memiliki sifat yang dapat menghangatkan tubuh. Hal ini yang membuat minuman dengan kandungan sereh dapat mengobati masuk angin, perut kembung dan gejala lain yang biasanya datang bersamaan.

Cukup banyak kan manfaat dari Sereh? Yuk nikmati dengan mudah Sereh pada produk terbaru Cardimus dengan link dibawah ini !

BELI DISINI

Tahukah kamu Kelor ternyata :
- potassium-nya 3x lebih tinggi dari pisang
- protein-nya 4x lebih tinggi dari telur
- kalsium-nya 4x lebih tinggi dari susu
- vitamin C-nya 7x lebih tinggi dari jeruk
- vitamin A-nya 4x lebih tinggi dari wortel

BELI DISINI BELI DISINI BELI DISINI

Thankyou for having us FOOD AFRICA EXPO 2022,

Food Africa Expo 2022 is the continent's largest International Trade Exhibition specialized in the Food and Agro-industries.
we be there to sell our best products.

this event be held on :
5 – 7 December 2022
Hall 2 Booth No D 49
EGYPT International Exhibitions Center, Cairo, Egypt

we would like to express our sincere gratitude to all our visitors, clients and business partners for meeting us at our booth in Food Africa event at Egypt International Exhibitions Center, see you again! ????????

dalam rangkaian acara KTT G20 Indonesia 2022, CARDIMUS turut serta dalam pameran yang diadakan di Bali lho!
Datang yuk ke booth CARDIMUS,

- KTT G20 Indonesia 2022
- 9 - 19 November 2022
- GALERY SMESTA
- BALI COLLECTION, ITDC, Nusa Dua Bali

Yuk! kami tunggu kedatangannya ya!

Mendengar kata black garlic atau bawang hitam mungkin kini sudah semakin populer ditengah masyarakat. Bumbu dapur ini kaya manfaat bagi kesehatan, baik dicampurkan sebagai bahan masakan ataupun dikonsumsi secara langsung demi kesehatan.

Black garlic terbuat dari bawang putih hasil fermentasi dalam suhu dan kelembapan tertentu. Bawang putih disimpan pada suhu tertentu juga dalam kurun waktu yang sudah ditentukan. Pada proses ini, kandungan gula pada bawang mengalami karamelisasi secara sempurna dan dipecah secara bertahap sehingga membutuhkan waktu cukup lama.

Meskipun dibuat dengan waktu cukup lama, namun black garlic yang dihasilkan pun mempunyai kualitas baik. Selama proses fermentasi tersebut, bawang putih berubah warna menjadi hitam, dengan tekstur yang lebih lembut dan kenyal. Proses tersebut menghasilkan rasa black garlic lebih manis.

Manfaat black garlic untuk kesehatan ini memiliki efek luas pada beberapa aspek kesehatan dan dapat membantu dalam pengobatan berbagai kondisi mulai dari alergi hingga gangguan autoimun dan infeksi akut.

Cardimus menawarkan alternative penggunaan Black Garlic pada masakan Anda di rumah yaitu Golden Dish Seasoning.

Golden Dish merupakan bumbu masakan Non MSG yang mengandung black garlic. Dari Black Garlic inilah yang membuat Golden Dish berbeda dengan bumbu masakan lainnya, karena tinggi akan antioksidan dan asam amino. Antioksidan yang tinggi ini baik untuk tubuh. Selain itu Golden Dish Seasoning tidak menggunakan MSG tambahan namun rasanya tetap gurih karena adanya asam asam amino pada black garlic yang tinggi akan rasa umami membuat Golden Dish Seasoning tetap gurih walaupun tanpa MSG tambahan.

Varian Bumbu Goldendish :

- Beef Powder atau kaldu sapi

- Chicken Powder atau kaldu ayam

- Mushroom Powder atau kaldu jamur

- Beef Steak

- French Fries Cheese

Yuk cobain semua kebaikan dari black garlic yang ada dalam Golden Dish,

untuk pembelian bisa klik ecommerce dibawah ini :

Shopee           : Cardimus

Tokopedia       : Cardimus

Bukalapak       : Cardimus

Lazada             : Cardimus

Whatsapp        : 0882-9014-9132 || 0813-8419-8479 (Cardimus)

Seperti artikel-artikel sebelumnya, kami sering bahas beragam manfaat daun kelor untuk tubuh. PT. Alam Scientia Asia mempunyai produk unggulan yang tentunya mengandung kebaikan dari daun kelor dan sereh.

HiGood merupakan minuman serbuk Kelor Sereh yang kaya manfaat, khususnya untuk membantu memelihara daya tahan tubuh (imunitas). Imunitas merupakan suatu hal yang penting dalam menjaga kesehatan tubuh dari kerusakan. Sistem imun yang optimal diperlukan tubuh untuk melawan serangan patogen yang dapat meningkatkan risiko terserang penyakit.

Dalam mengatasi hal tersebut, imunomodulator menjadi senyawa penting yang dapat menjaga respon imun tubuh. Kelor dan sereh menjadi sumber imunomodulator tubuh yang dapat berperan seabagai antioksidan, antimikroba, maupun antiinflamasi.

Daun kelor mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Berdasarkan The Trees for Life Organization, daun kelor mengandung ;

• Vitamin A lebih tinggi dari wortel
• Kalsium lebih tinggi dari susu
• Zat Besi lebih tinggi dari bayam
• Vitamin C lebih tinggi dari jeruk
• Kalium lebih tinggi dari pisang
• Kualitas protein yang menyamai susu dan telur

Kelor menjadi sumber protein kasar dan asam amino alternatif untuk vegan dan vegetarian. Kelor pun menyediakan sumber asam lemak essensial yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan sel-sel tubuh. Sistem tubuh yang bekerja secara optimal dan kandungan nutrisi yang seimbang mendukung penyediaan energi untuk beraktivitas.

Sereh mengandung senyawa tannin dan flavonoid yang berperan sebagai antioksidan. Dibeberapa penelitian, sereh juga dapat menangkal radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh.

Oia, HIGOOD Superfood Kelor & Sereh pun sekarang ada versi Sugar Free lho! 100% tanpa tambahan sukrosa, jadi aman dikonsumsi para penderita diabetes.

So, tunggu apalagi? Yuk rutin konsumsi HIGOOD Superfood Kelor Sereh untuk mendapatkan segudang manfaatnya.

untuk pembelian bisa klik ecommerce dibawah ini :

Shopee           : Cardimus

Tokopedia       : Cardimus

Bukalapak       : Cardimus

Lazada             : Cardimus

Whatsapp        : 0882-9014-9132 || 0813-8419-8479 (Cardimus)