Black garlic memiliki tekstur yang lebih lembut dan kenyal dibandingkan bawang putih biasa. Berikut beberapa cara untuk mengonsumsinya:
langsung dimakan:
- Ini adalah cara termudah untuk mengonsumsi black garlic. Anda cukup kupas kulitnya dan langsung memakannya. Rasanya manis dan sedikit kenyal.
- Bagi sebagian orang, rasa black garlic mungkin terlalu kuat. Jika demikian, Anda bisa memotongnya menjadi potongan kecil terlebih dahulu.
Sebagai bumbu masakan:
- Black garlic dapat digunakan sebagai bumbu masakan untuk menambah rasa dan aroma yang unik.
- Cincang halus atau potong kecil-kecil black garlic sebelum dimasukkan ke dalam masakan.
- Black garlic cocok untuk berbagai hidangan, seperti tumis, saus, sup, pasta, dan hidangan berbahan dasar daging.
Dicampur dengan makanan lain:
- Black garlic bisa dicampur dengan makanan lain, seperti yogurt, hummus, atau salad dressing.
- Ini adalah cara yang baik untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari black garlic tanpa harus merasakannya secara langsung.
Sebagai suplemen:
- Black garlic tersedia dalam bentuk suplemen seperti kapsul atau bubuk.
- Konsumsi suplemen black garlic sesuai dengan petunjuk kemasan atau arahan dokter.
Tips:
- Black garlic memiliki aroma yang kuat. Anda bisa menyimpannya di wadah tertutup di kulkas untuk mengurangi baunya.
- Black garlic dapat bertahan hingga beberapa bulan di kulkas.
- Konsumsi black garlic secukupnya. Meskipun memiliki manfaat kesehatan, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti sakit perut dan diare.
Yuk langsung order beragam jenis black garlic mulai dari umbi black garlic kating dan tunggal, black garlic softgel, black garlic extract hingga black garlic yang dicampur dengan madu
Komentar